מאמרים

בחירת יין שמתאים לארוחה היא אומנות בפני עצמה, אך עם כמה טיפים פשוטים, כל אחד יכול לבחור את היין המושלם שיתאים למנות השונות ויגביר את

יישון יין הוא תהליך המאפשר ליין להתפתח ולשפר את טעמו לאורך זמן. תהליך זה מתרחש בדרך כלל לאחר שהיין מבוקבק, והוא יכול להימשך חודשים עד

היין תפס מקום מרכזי בהיסטוריה היהודית מאז ימי קדם ועד היום. כבר בתנ"ך, היין מוזכר פעמים רבות בהקשרים שונים, מה שמשקף את חשיבותו בחיי היומיום

היין, אחד המשקאות העתיקים ביותר בהיסטוריה האנושית, מלווה את התרבות האנושית כבר אלפי שנים. הוא לא רק משקה, אלא חלק בלתי נפרד ממסורות, טקסים ותרבויות

כדי לשמור על יין שימשיך לשמור על טעמו וטריותו לאורך זמן, יש להקפיד על מספר עקרונות חשובים. המומחים של יקב אביבים ממליצים לאחסן את היין